BarKCarta · TaulaWeb ↗
La carta

Per compartir, sempre.

Una carta que viatja entre la Costa Brava, el sud-est asiàtic, Mèxic i el Mediterrani. Plats per posar al centre, vins de proximitat i postres de casa. Toca qualsevol plat per veure la fitxa completa.

Tot es cuina per compartir · els plats van al centre de la taula.

01Per compartir
Plats per posar al centre de la taula.
Brioche amb tàrtar de salmó
13,50€
Brioche calent, tàrtar de salmó, toc de carbassa.
PLSGF+1
Ceviche de llobarro, gambes i mango
15,50€
Llobarro fresc, gambes, mango i un toc cítric.
★ SignaturesPCA
Steak Tartar
12,50€
Vedella a ganivet, recepta de la casa.
LTGXH+3
Carpaccio de vedella fumada
13,50€
Fumat a casa, vinagreta de ceps i foie.
★ SignaturesLT
Coca de bacallà fumat i romesco
9,00€
Humus, escarola, olivada — tot el Mediterrani.
RLFGP+2
Amanida César
12,00€
Pollastre a baixa, parmesà, picatostes.
GHPLM+1
Ous d'en Joanki amb kataifi i llagostins
10,00€
Ou a baixa, kataifi cruixent, llagostins picants.
★ Signatures🌶 PicantCRGHA+1
Amanida d'esbergínia Sichuan
11,50€
Esbergínia rostida, gambes, salsa Sichuan.
🌶 PicantCUSRT
Gazpacho de gerds
10,50€
Sèsam i salpicó de gambes. L'estiu líquid.
SRGL
Mini burguer amb formatge
3,00€/ut
Vedella i formatge fos. Perfecció en miniatura.
GL
02Vins blancs
Preu ampolla · copa
Món Perdut · Empordà16,50€/3,00€
Que No Falte · Rueda18,00€/3,50€
Magnetic · Catalunya17,00€
Bancal del Bosc · Montsant21,00€
Lafage Lafabuleuse · França20,00€
Altanza · Rioja19,50€
Finca Les Roques · Empordà26,00€
Godeval · Valdeorras24,00€
Pazo Baión · Rías Baixas23,50€
Gewürztraminer · Somontano20,00€
Jean Leon 3055 · Penedès20,50€
03Vins rosats
Rozy Dom Brial "El Bikini"18,00€/3,50€
Mart · Penedès21,50€
04Vins negres
Raig de Raïm · Terra Alta18,00€/3,50€
Emaldibarra Roble · Ribera20,00€/4,00€
Casa Castillo · Jumilla20,00€
Arzuaga · Ribera del Duero29,00€
Encanteri · Empordà22,00€
Antonio Montero · Monterrei18,50€
Brunus · Montsant23,50€
Remelluri Reserva · Rioja33,00€
Mas Oller Blau Nit · Empordà22,00€
05Espumosos
Gramona Imperial · Corpinnat32,00€/4,00€
Bertha Brut Nature · Cava22,00€/4,00€
Celler Experimental Nº4 Brut21,00€
06Aigües i refrescos
Aigua · 50 cl2,30€
Aigua petita2,30€
Aigua amb gas3,00€
Coca-Cola3,00€
Coca-Cola Zero3,00€
Royal taronja2,80€
Royal llimona2,80€
Fuze Tea3,20€
Aquarius3,20€
Tònica2,80€
Suc2,00€
07Cerveses
Canya3,00€
Clara3,00€
Mini canya2,70€
Mahou IPA4,00€
Sense alcohol3,50€
Alhambra Roja4,00€
Sense gluten3,50€
08Vermuts i sangria
Vermut blanc4,00€
Vermut negre4,00€
Sangria6,50€
09Còctels
Aperol Spritz9,00€
Mojito8,00€
Mojito poma10,00€
Mojito maduixa9,00€
Mojito sense alcohol6,00€
10Ginebres
Ktonic5,50€
Seagram's9,00€
G-Vine11,00€
Nordés10,00€
Noray11,00€
The Botanicals10,00€
Sa Tuna9,00€
Bombay10,00€
11Whiskies
Ballantine's9,00€
Ballantine's · copa5,00€
Glenrothes8,50€
12Rons
Brugal9,00€
Havana 711,00€
Bacardí9,00€
13Vodka
Absolut9,00€
14Licors i digestius
Conyac · copa4,00€
Ratafia · copa5,00€
Baileys · copa5,00€
15Postres
Per acabar com es mereix.
Xuxo amb cafè, Baileys i mascarpone
8,00€
El motiu pel qual tornen.
★ SignaturesLGHT
Mousse de carrota i gelat de violeta
7,00€
Pa de pessic, nous garrapinyades.
LGHF
Copa Sacher amb sal i oli
7,00€
Xocolata, sal, oli d'oliva.
HL
Mini brownie de festucs
3,50€
Brownie i gelat, tot de festuc.
FGLH
Crema de maracujá amb coco
6,50€
Tropical, fresc, aeri.
H
Espuma d'arròs amb llet i mango
6,50€
Arròs amb llet, coco, gelat de mango.
LG
Al·lèrgens
GGluten
CCrustacis
HOu
PPeix
AApi
UCacauets
SSoja
LLàctics
FFruits secs
MMostassa
RSèsam
TSulfits
OTramussos
XMol·luscs

Si tens al·lèrgia, demana-ho al cambrer. Alguns condiments poden contenir traces.

Plats destacats i informació del restaurant

Plats destacats de BarK · Calella de Palafrugell

Restaurant de platets per compartir al centre de Calella de Palafrugell. Cuina mediterrània creativa amb sabors del món. Carta en català, castellà, anglès i francés. Plaça Sant Pere, 1, 17210 Calella de Palafrugell · 972 61 55 46

Per compartirPlats per posar al centre de la taula.

  • Xuxo amb cafè, Baileys i mascarpone — El motiu pel qual tornen. · 8,00€
  • Ceviche de llobarro, gambes i mango — Llobarro fresc, gambes, mango i un toc cítric. · 15,50€
  • Carpaccio de vedella fumada amb vinagreta de ceps i foie — Fumat a casa, vinagreta de ceps i foie. · 13,50€
  • Ous d'en Joanki amb cruixent de kataifi i llagostins — Ou a baixa, kataifi cruixent, llagostins picants. · 10,00€
  • Filet de porc amb carbassa i Oporto — Punt rosat, purè de carbassa, Oporto reduït. · 14,00€